Antiespumante para fermentação
Sendo um antiespumante de grau alimentício, o FC – 20 da Biosan apresenta ótimo desempenho, tanto para inibir a formação de espuma quanto para eliminar a espuma já formada durante o processo de fermentação de bebidas alcoólicas.
Antiespumante em São Paulo
A Biosan é uma fornecedora de produtos industrial que oferece diversas soluções para empresas de grande porte. Entregamos nossos produtos para todo estado de São Paulo.
Fale conosco para soluções personalizadas e para saber as formas mais indicadas de usar o antiespumante no seu processo.
Entre em contato para uma cotação do produto químico para sua empresa ou projeto. Também indicamos os produtos adequados para cada uso, conforme sua necessidade e nossa consultoria técnica.
Comprar antiespumante para fermentação
A Biosan pode atender diversas regiões do Brasil. Entre em contato conosco para uma amostra de antiespumante para seu trabalho com fermentação e informe-se sobre a compra com nossa equipe.
- Antiespumante Acre (AC)
- Antiespumante Alagoas (AL)
- Antiespumante Amapá (AP)
- Antiespumante Amazonas (AM)
- Antiespumante Bahia (BA)
- Antiespumante Ceará (CE)
- Antiespumante Distrito Federal (DF)
- Antiespumante Espírito Santo (ES)
- Antiespumante Goiás (GO)
- Antiespumante Maranhão (MA)
- Antiespumante Mato Grosso (MT)
- Antiespumante Mato Grosso do Sul (MS)
- Antiespumante Minas Gerais (MG)
- Antiespumante Pará (PA)
- Antiespumante Paraíba (PB)
- Antiespumante Paraná (PR)
- Antiespumante Pernambuco (PE)
- Antiespumante Piauí (PI)
- Antiespumante Rio de Janeiro (RJ)
- Antiespumante Rio Grande do Norte (RN)
- Antiespumante Rio Grande do Sul (RS)
- Antiespumante Rondônia (RO)
- Antiespumante Roraima (RR)
- Antiespumante Santa Catarina (SC)
- Antiespumante São Paulo (SP)
- Antiespumante Sergipe (SE)
- Antiespumante Tocantins (TO)
Antiespumante sem silicone alimentício Biosan em embalagem de 5 quilos.
Antiespumante de grau alimentício Biosan em embalagem de 1 quilos.
Componentes químicos do antiespumante
Mistura balanceada de poliglicóis copoliméricos (POLIÉTERGLICOL) dispersos em solventes alimentícios (etanol e água).
Para que serve o antiespumante para alimentos
O FC-20 é um antiespumante sem silicone de dupla ação, o qual reúne em uma única fórmula as propriedades de reduzir a tensão superficial do meio, prevenindo a formação de espuma, bem como a ação desespumante, ou seja, destruir a espuma formada previamente.
Estas propriedade conferem a este produtos diversas aplicações, especialmente na indústria alimentar, entre muitas outras. Entre em contato com a Biosan para saber de outros tipos de antiespumante.
Antiespumante de grau alimentício
- Antiespumante para indústria de bebidas fermentadas
- Antiespumante para cerveja
- Antiespumante para cervejaria
- Antiespumante para bebidas fermentadas
- Antiespumante para produção de vinho
- Antiespumante para cana de açúcar
- Antiespumante para garapa
- Antiespumante para fermentação
Os antiespumantes são produtos químicos que são adicionados a líquidos para prevenir a formação de espuma. Na indústria de bebidas, os antiespumantes são usados principalmente para evitar a formação de espuma durante o processamento e o armazenamento de bebidas, como cerveja, refrigerantes e sucos.
A espuma pode causar problemas em processos de produção de bebidas, como obstruir tubulações e equipamentos, o que pode resultar em perdas de produção e custos adicionais. Além disso, a espuma também pode afetar a qualidade das bebidas, como alterando seu sabor e aparência.
Os antiespumantes também são usados na indústria de bebidas para remover a espuma que já se formou em líquidos. Isso é especialmente útil em processos de limpeza e desinfecção, onde a espuma pode causar problemas de eficiência e qualidade.
Além disso, os antiespumantes também são adicionados às bebidas como ingredientes funcionais para evitar a formação de espuma durante o processamento e o armazenamento. Isso é importante para garantir a qualidade e a segurança das bebidas.
Para quer serve o antiespumante sem silicone
Antiespumantes são produtos especialmente desenvolvidos para o controle de espuma em determinadas faixas de pH.
Sua finalidade é combater a formação de espuma e evitar a sua formação em estações de tratamento e também, em uma infinidade de processos industriais.
Como usar o antiespumante na produção de bebidas fermentadas
O FC-20 é um antiespumante dupla ação, o qual reúne em uma única fórmula as propriedades de reduzir a tensão superficial do meio, prevenindo a formação de espuma, bem como a ação desespumante, ou seja, destruir a espuma formada previamente na fermentação em cervejarias, destilarias e indústria de bebidas.
Para mais detalhes à sua necessidade ou outras finalidades, entre em contato conosco.
- Através de bomba dosadora automática, aplicar o FC-20 diretamente no tanque de formação de espuma, no ponto de maior agitação, para maior eficiência do FC20, utilizando-o concentrado, dosagem determinada experimentalmente de acordo com o volume de espuma a ser controlada.
- Por meio de dosagem semi-automática, utilizando-se um balde plástico, com tampa, e com 2 registros, sendo 1 para abrir e fechar o fluxo de FC20, e o outro para regulagem manual da dosagem do FC-20 concentrado, obtida também experimentalmente, sempre no ponto de maior agitação do tanque onde se forma a espuma.
- Por aplicação manual, por meio de um vasilhame graduado, de 1 a 2 litros, aplicar diretamente no tanque coletor da água de lavagem, onde se forma a espuma, espalhando uniformemente ao longo de todo o tanque, para maior eficiência do produto.
Confira também o nosso serviço de consultoria em aplicação de produtos.
Este antiespumante é para cerveja? Qual a dose?
Este antiespumante funciona na produção de cerveja. A dosagem precisaria ser ajustada conforme a situação e tipo de mosto. Você pode testar começando com dosagens mais baixas e aumentar conforme os resultados. Por exemplo, inicie com 1ml ou 2ml a cada 100L.
FC-20 funciona para cachaça? Qual a dosagem?
O antiespumante FC-20 é muito utilizado na produção de destilados de cana. Em cachaça, costuma-se trabalhar com 5ml a 8ml para cada 100L. Na fermentação precisaria ser cuidadoso para ter problemas na etapa de carbonatação depois. Pode variar conforme o tipo de mosto.
Pode ser aplicado durante a fervura de cerveja para evitar a espuma ou somente na fermentação?
Sim, pode ser adicionado na etapa de fervura da cerveja. Aconselhamos controlar quantidades mínimas para evitar problemas posteriores na carbonatação da cerveja.
Precauções
Todo produto químico deve ser manuseado com auxílio de EPI’s. Manter fora do alcance de crianças e animais domésticos. Em caso de ingestão DO PRODUTO CONCENTRADO PURO, não induzir a vômito, procurar cuidados médicos. Guarde em recipiente fechado e em local ventilado, longe dos raios solares e do calor. Em caso de contato com os olhos, lavar com água corrente por pelo menos 20 minutos. Não reutilizar a embalagem para outros fins. Necessitando de cuidados médicos, leve consigo o rótulo ou a embalagem do produto. Caso necessário procure o centro de saúde ou centro toxicológico mais próximo levando a embalagem ou o rótulo do produto ou procure o auxílio toxicológico (Ceatox-24h) Fone: 0800-0148110.
Armazenagem do antiespumante para indústria de bebidas
Manter o produto nas embalagens originais, em local fechado, arejado, protegidos da exposição dos raios solares, à temperatura ambiente. Preferencialmente, colocar sobre pallets.
Químico Responsável: Luiz Mário Baccarin CRQ-IV-Região – Reg. No 043.02.993
