Antiespumante para produção de cachaça – FC – 20

O FC-20 é um antiespumante de alta performance, desenvolvido especialmente para solucionar os desafios específicos da produção de cachaça e de outras bebidas destiladas. No setor, o controle da formação de espuma é essencial para garantir a qualidade e a eficiência dos processos de fermentação e destilação. Com o uso do FC-20, é possível evitar problemas como transbordamentos, paradas não planejadas e perda de produto, assegurando que a produção flua com máxima eficiência. A Biosan, empresa referência em soluções químicas, apresenta esse produto com a confiabilidade e a segurança de quem entende as necessidades dos produtores de cachaça.

Formação de espuma na produção de cachaça

Durante a fermentação de cachaça, é comum o surgimento de espuma devido à liberação de gases e ao movimento intenso na solução fermentada. Esse excesso de espuma pode causar transtornos significativos: além de afetar a qualidade da fermentação, interfere na produtividade e pode levar à interrupção do processo. Isso é particularmente desafiador para profissionais que buscam uma produção mais limpa e rápida.

O FC-20 foi projetado para mitigar esses problemas, oferecendo uma solução prática e segura para o controle da espuma. Ao utilizar o FC-20 no início do processo de fermentação, a formação de espuma é controlada de forma eficaz, o que contribui para a continuidade e a qualidade do processo produtivo. Para fabricantes de cachaça, essa solução se torna essencial para manter a consistência da produção e atender aos padrões de excelência que o mercado exige.

Biosan – Fábrica de produtos de limpeza em Piracicaba/SP

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Antiespumante para cachaça em embalagem de 5 quilos.

Antiespumante em embalagem de 1 litro.

Formação de espuma

Durante a fermentação de cachaça, é comum o surgimento de espuma devido à liberação de gases e ao movimento intenso na solução fermentada. Esse excesso de espuma pode causar transtornos significativos: além de afetar a qualidade da fermentação, interfere na produtividade e pode levar à interrupção do processo. Isso é particularmente desafiador para profissionais que buscam uma produção mais limpa e rápida.

O FC-20 foi projetado para mitigar esses problemas, oferecendo uma solução prática e segura para o controle da espuma. Ao utilizar o FC-20 no início do processo de fermentação, a formação de espuma é controlada de forma eficaz, o que contribui para a continuidade e a qualidade do processo produtivo. Para fabricantes de cachaça, essa solução se torna essencial para manter a consistência da produção e atender aos padrões de excelência que o mercado exige.

Antiespumante de dupla ação

O FC-20 é um antiespumante de dupla ação, formulado para atender à demanda da indústria alimentícia, com foco nos processos de fermentação e destilação de bebidas, como cachaça e aguardente. Sua composição é cuidadosamente equilibrada, contendo poliglicóis copoliméricos dispersos em solventes alimentícios (etanol e água), o que garante sua segurança e compatibilidade com a produção de alimentos e bebidas.

Esse antiespumante é aplicado diretamente na solução fermentada, atuando de forma rápida e eficiente na eliminação de espuma sem interferir no sabor ou na qualidade final do produto. Ele é ideal para o uso contínuo e oferece um diferencial importante: é seguro, biodegradável e amigável ao meio ambiente, mantendo a produção dentro dos padrões de segurança e sustentabilidade.

Benefícios

Para profissionais da produção de cachaça e aguardente, o uso de um antiespumante eficaz traz diversos benefícios que facilitam o processo produtivo e garantem a qualidade do produto final:

• Redução de Interrupções no Processo: O controle da espuma evita transbordamentos e paradas inesperadas que poderiam comprometer a produtividade. Assim, a fermentação ocorre de forma contínua, promovendo uma operação mais eficiente.
• Segurança Alimentar: Desenvolvido especialmente para o setor alimentício, o antiespumante é seguro para uso em bebidas. Ele não deixa resíduos que comprometam o sabor ou a qualidade, mantendo a pureza da cachaça produzida.
• Aplicação e Armazenamento Simples: Com uma fórmula estável, o produto é fácil de usar e pode ser armazenado sem a necessidade de adaptações, sendo facilmente integrado ao ambiente de produção.

Essas vantagens permitem que o processo de produção de cachaça ocorra sem interrupções, com segurança e de forma economicamente viável.

Processo de fermentação e destilação

Na produção de cachaça, o controle da formação de espuma é essencial para garantir que a fermentação ocorra sem incidentes. A aplicação do antiespumante no início da fermentação previne o acúmulo de espuma, proporcionando uma operação mais estável e contínua. Isso contribui para a manutenção de uma qualidade consistente ao longo de todo o processo.

Além da fermentação, o produto auxilia na etapa de destilação, onde a presença de espuma pode interferir no rendimento e na pureza da bebida. Com seu efeito duradouro e sem impacto no sabor, o antiespumante oferece uma solução eficiente para manter a limpeza e o controle em cada fase do processo.

Ao proporcionar essa otimização, o produto se torna um aliado prático e econômico para profissionais que buscam melhorar a qualidade e a eficiência da produção de cachaça.

Segurança e Sustentabilidade

Este antiespumante é seguro para manuseio e não apresenta riscos significativos à saúde ou ao meio ambiente. Sua composição biodegradável e de baixa toxicidade o torna ideal para a produção de alimentos e bebidas, alinhando-se a práticas sustentáveis. Por ser não inflamável e de fácil armazenamento, o produto se adapta bem ao dia a dia da produção, exigindo cuidados mínimos e sem necessidade de medidas especiais.

Químico Responsável: Luiz Mário Baccarin CRQ-IV-Região – Reg. No 043.02.993