Se você já se perguntou o que é o antiespumante industrial usado em grandes armazéns, indústrias, estações de tratamento de água e esgoto, indústria alimentícia e processos de limpeza e para que serve, tentaremos esclarecê-lo.
O antiespumante é um componente usado para obter a desestabilização da espuma, que ocorre durante muitos dos processos de emulsão industrial ou mesmo na aplicação de um produto acabado.
Como surfactantes, o antiespumante industrial libera o ar contido nas bolhas de espuma, criando tensões intermediárias na superfície. Obviamente, pode-se ver que antiespumantes com diferentes composições químicas são desenvolvidos, projetados exclusivamente para atacar todos os diferentes tipos de espuma.
Tipos de antiespumante
Entre esse tipo de produto, você pode distinguir antiespumantes sem silicone e antiespumantes de silicone .
O antiespumante industrial sem silicone é um produto que se baseia essencialmente em óleos minerais ou água. Nos óleos, os componentes são baseados em misturas de óleos vegetais ou minerais e são usados principalmente para quebrar a espuma nos diferentes tipos de superfícies de outros produtos.
Nos compostos à base de água, os óleos e as ceras são distribuídos por toda a base da água e são mais úteis para liberar o ar retido por outros líquidos ou tintas industriais.
O antiespumante industrial de silicone, por outro lado, é composto de silicone hidrofóbico, disperso no óleo de silicone. Eles geralmente são mais úteis quando usados em espumas de superfície, no ar retido em líquidos e especialmente eficazes na prevenção de espuma em tintas e revestimentos plásticos.
Abaixo você pode ver uma tabela com os tipos de antiespumantes mais comuns na indústria.
| Tipo de antiespumante | Propriedades | Aplicações gerais |
|---|---|---|
| Silicone | Não-tóxico, inodoro, estável em altas temperaturas e com baixa solubilidade em água | Indústria alimentícia, indústria farmacêutica, indústria química, produção de tintas, adesivos e revestimentos |
| Óleo mineral | Altamente eficaz, solúvel em óleos e solventes, estável em altas temperaturas | Indústria alimentícia, indústria farmacêutica, indústria química, produção de tintas, adesivos e revestimentos |
| Poliglicóis | Biodegradáveis, solúveis em água, eficazes em baixas concentrações | Indústria alimentícia, indústria farmacêutica, indústria química |
| Polioxietileno | Solúvel em água, estável em altas temperaturas, altamente eficaz | Indústria alimentícia, indústria farmacêutica, indústria química, produção de papel e celulose |
| Estearato de sorbitana | Não-tóxico, estável em altas temperaturas, eficaz em baixas concentrações | Indústria alimentícia, indústria farmacêutica, indústria química |
É importante lembrar que a escolha do tipo de antiespumante mais adequado para um determinado processo industrial pode depender de vários fatores, como o tipo de espuma produzida, a temperatura e o pH do meio, a presença de outras substâncias químicas e outras variáveis específicas do processo. Portanto, é importante consultar um especialista para determinar qual antiespumante é mais adequado para cada caso.
Função do antiespumante
Esses aditivos são usados principalmente durante o processamento, principalmente na indústria cervejeira, para evitar a formação excessiva de creme e espuma. Esses agentes se dispersam no líquido e fazem com que as bolhas rebentem assim que se formam. Em refrigerantes, especialmente aqueles que também contêm estabilizadores, evitam a formação de espuma estável na hora de servi-los.
- Industria alimentícia
- Cozinhas industriais
- Fermentação de bebidas
- Indústria de cana de açúcar
- Estações de tratamento de efluentes
- Todo tipo de processo que necessita controle na formação da espuma
Onde comprar antiespumante
O Antiespumante FC – 20 da Biosan atua no controle da formação de espuma em diversos processos da indústria de alimentos, fermentados e bebidas, assim como tratamento de ETE.
O FC-20 é um antiespumante dupla ação, o qual reúne em uma única fórmula as propriedades de reduzir a tensão superficial do meio, prevenindo a formação de espuma, bem como a ação desespumante, ou seja, destruir a espuma formada previamente.
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Entregamos em todo o Estado de São Paulo.
Antiespumante para indústria de alimentos
Tem especial destaque no controle de espuma em Sistemas de Processamento de Batatas in Natura e em outros processos na Industria Alimentícia.
Antiespumante para processos de fermentação
O antiespumante FC – 20 da Biosan apresenta ótimo desempenho, tanto para inibir a formação de espuma quanto para eliminar a espuma já formada durante o processo de fermentação de bebidas alcoólicas
Antiespumante para tratamento de efluentes
É um produto para controle da formação de espuma em estações de tratamento de efluentes, tratamento de águas, esgoto, etc. Também se aplica à diversas outras finalidades.
Formulação do antiespumante
A oantiespumante fabricado pela Biosan é composto por uma solução balanceada de poliglicóis copoliméricos (POLIÉTERGLICOL) dispersos em solventes alimentícios (etanol e água).
Ação do antiespumante
Vantagens em usar antiespumante industrial
Ao usar um produto anti-espuma, podemos obter várias vantagens:
- Obtenha benefícios para o meio ambiente.
- Maior desempenho.
- Evita os efeitos colaterais típicos da maioria dos agentes tradicionais de controle de espuma.
- Eliminação de micro espuma.
- Controle de espuma ao longo do tempo.
Na Biosan, temos os melhores antiespumantes de qualidade para suas necessidades. Entre em contato conosco para uma cotação em São Paulo
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Mecanismo de ação dos agentes antiespuma
Muitos pesquisadores se apoiaram no desenvolvimento das composições universais de espuma, que atuam de todos os modos e em todos os casos, até agora, para obter um resultado ideal em condições econômicas normais, o agente antiespuma deve suportar muitas entidades químicas. cada um possuindo qualidades particulares.
O ponto de introdução deve ser escolhido criteriosamente, preferencialmente antes do local onde as espumas se formam no circuito industrial ou imediatamente antes do local onde a presença da espuma é a mais indesejável.
Os fenômenos das espumas são suprimidos de duas maneiras: tornando a camada superficial do líquido completamente homogênea ou cancelando a diferença na tensão superficial que pode na solução.
Como funciona um agente antiespuma
As substâncias antiespuma devem ter certas propriedades para destruir os filmes interfaciais ou alterar sua estabilidade. Eles também devem ter uma grande capacidade de se espalhar na superfície da mídia espumosa, apresentando uma tensão interfacial relativamente baixa com o líquido em consideração.
Os antiespumantes funcionam de várias maneiras:
1 – Devido à formação de um complexo com agentes geradores de espuma:
Este complexo pode ser diferente:
Complexo irreversível: um agente peptizante terá um efeito antiespuma em uma solução coloidal fortemente espumosa de aminoácidos, por exemplo.
Complexo lábil: verifica-se na prática que o uso excessivo de um agente antiespuma pode ser gerado por espuma. Esse fato também pode dever-se a fenômenos sinérgicos que aumentam a concentração do agente espumante na superfície e na interface das fases. Certos antiespumantes têm boa atividade em doses bastante precisas.
2 -Ao formar um filme de superfície absorvendo o agente de superfície para formar uma superfície água-ar inativa.
3 – Por extensão de um filme de superfície capaz de expelir o surfactante, diminuindo localmente, muito visivelmente, sua concentração na superfície e causando simultaneamente o desaparecimento da espuma.
Quais são os tipos de antiespumante?
Existem vários tipos de antiespumantes. A Biosan trabalha com antiespumante de grau alimentício, sem silicone, ideal para a indústria de alimentos, para tratamento de efluentes e fermentação e bebidas.
Qual a vantagem do antiespumante sem silicone?
A vantagem dos antiespumantes sem silicone é a capacidade de penetrar rapidamente no interior da espuma e se espalhar rapidamente.
