Frequentemente, consideramos natural a ação dos desinfetantes sem compreender totalmente como eles funcionam. Não apenas existem diferenças na ação dos ingredientes antimicrobianos, mas também existem diferenças dependendo da concentração do produto químico usado que pode impactar a ação de um agente químico ou processo físico.
Em geral, os desinfetantes têm três mecanismos de ação ou maneiras pelas quais eles afetam ou matam um organismo:
- reticulação
- coagulação
- aglomeração
- perturbação de estrutura
- função oxidante
Conhecendo os mecanismo de cad desinfetante
Álcool
Mecanismo de ação: reticulação, coagulação, aglomeração.
Como muitos desinfetantes, os álcoois são geralmente considerados antimicrobianos não específicos por causa de seus muitos efeitos tóxicos. Os álcoois fazem com que as proteínas celulares se aglutinem e percam sua função. Especificamente, as membranas celulares perdem sua estrutura e entram em colapso, matando-as assim. O álcool deve ser diluído com água para obter o efeito ideal, pois as proteínas não são desnaturadas tão facilmente com o álcool puro.
O álcool também é eficaz na inibição da germinação de esporos, afetando as enzimas necessárias para a germinação. No entanto, uma vez removidos, os esporos podem se recuperar, por isso não é considerado um esporicida.
Cloro
Mecanismo de ação: Oxidante.
O cloro é um desinfetante muito comum, utilizado em uma ampla variedade de soluções de limpeza e aplicações – até mesmo na água potável – porque, mesmo em quantidades muito pequenas, apresenta rápida ação bactericida. O cloro funciona oxidando proteínas, lipídios e carboidratos. O ácido hipocloroso, que é um ácido fraco que se forma quando o cloro é dissolvido na água, tem o maior efeito na célula bacteriana, atingindo algumas enzimas metabólicas essenciais e destruindo o organismo. Os compostos de cloro também mostraram afetar o antígeno de superfície em vírus com envelope e ácido desoxirribonucléico (DNA), bem como alterações estruturais em vírus sem envelope.
Muito poucos produtos químicos são considerados esporicidas; no entanto, os compostos de cloro em concentrações mais altas demonstraram matar os esporos bacterianos, como o Clostridium difficile ( C. diff ).
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Compostos de Peroxigênio
Mecanismo de ação: Oxidante.
Tanto o peróxido de hidrogênio quanto o ácido peracético são compostos de peroxigênio de grande importância no controle de infecções porque, ao contrário da maioria dos desinfetantes, eles não são afetados pela adição de matéria orgânica e sais. Além disso, a formação do radical hidroxila, um íon altamente reativo que ocorre quando os compostos de peroxigênio encontram o ar, é letal para muitas espécies de bactérias porque é um oxidante forte. Sendo altamente reativo, o radical hidroxila ataca componentes celulares essenciais e as membranas celulares, fazendo com que entrem em colapso.
Os compostos de peroxigênio também matam os esporos removendo proteínas do revestimento dos esporos, expondo seu núcleo ao desinfetante letal.
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Compostos de amônio quaternário
Os compostos quaternários de amônio (quats) são alguns dos desinfetantes mais amplamente usados hoje em dia, devido à sua eficácia de amplo espectro. Os compostos de amônio quaternário atuam desnaturando as proteínas da célula bacteriana ou fúngica, afetando as reações metabólicas da célula e fazendo com que substâncias vitais vazem para fora da célula, causando a morte.
Como os quats são uma partícula carregada, algo a se considerar é a “absorção de quat”, que ocorre quando as moléculas de quat são atraídas e ligadas a superfícies de tecido aniônicas – carregadas negativamente. Por exemplo, se um balde contém a diluição correta de um desinfetante com uma concentração de ingrediente ativo de 800 partes por milhão (PPM), essa concentração pode ser reduzida em até a metade depois que um lenço de algodão é colocado na solução e deixado de molho Por 10 minutos.
Fenol
Mecanismo de ação: reticulação, coagulação, aglomeração.
O fenol e seus derivados apresentam diversos tipos de ação bactericida. Em concentrações mais altas, os compostos penetram e rompem a parede celular e fazem com que as proteínas celulares saiam da suspensão. Uma das primeiras coisas a ocorrer é a interrupção das enzimas essenciais. O próximo nível de dano às bactérias é a perda da capacidade da membrana de agir como uma barreira ao ataque físico ou químico.
Embora os fenóis possam atuar no estágio de germinação – início do crescimento – do desenvolvimento dos esporos bacterianos, esse efeito é reversível, tornando-os inadequados como esporicidas.
Escolhendo o melhor desinfetante para você
Embora cada um dos produtos químicos descritos acima sejam eficazes em certas aplicações, as formulações também se tornam mais ou menos eficazes por seus outros ingredientes. Em particular, os surfactantes são frequentemente ingredientes importantes para soluções de limpeza desinfetantes porque eles conseguem umedecimento uniforme das superfícies e frequentemente ajudam na limpeza.
Algo a se considerar é que alguns surfactantes contêm íons carregados positivamente, que podem inativar antimicrobianos carregados negativamente, como compostos de amônio quaternário, ligando-se a eles, tornando-os menos eficazes contra um micróbio. Em contraste, baixas concentrações de surfactante podem melhorar o efeito microbiocida. Acredita-se que a razão para a ação aprimorada seja o acúmulo do agente dentro das micelas do surfactante, que são absorvidas pela parede celular do microorganismo. A substância ativa torna-se assim enriquecida na parede celular, o que significa que é necessária uma dose inferior para o efeito pretendido.
Embora a química seja importante, mesmo as melhores formulações não serão eficazes se aplicadas incorretamente ou inconsistentemente. Outros processos e intervenções também devem ser implementados para garantir que todas as áreas sejam limpas minuciosamente todas as vezes. Compreender como funcionam os diferentes produtos químicos pode ajudá-lo a avaliar quais são os mais adequados às necessidades de suas instalações.
