Dicas de limpeza de móveis de restaurantes

Não são apenas a comida e a hospitalidade que atraem um cliente a um hotel ou restaurante. Além disso, o cliente é atraído mais pelo ambiente, ambientação, decoração e limpeza e higiene geral que o espaço do restaurante oferece. 

Restaurantes e hotéis são espaços onde os visitantes vêm para compartilhar memórias importantes e duradouras e garantir que esses espaços sejam limpos e higiênicos é fundamental para garantir a segurança do cliente. Hotéis e restaurantes em todo o mundo estão dando ênfase especial à limpeza e segurança do espaço do restaurante. 

Um restaurante ou espaço de hotel bem conservado e limpo pode contribuir muito para garantir negócios de sucesso e visitas recorrentes nos restaurantes. Aqui estão algumas dicas para ajudá-lo a manter o espaço do seu restaurante com muita facilidade:

1. Limpeza da sala de jantar

A sala de jantar é o coração de qualquer restaurante e a primeira área com a qual os visitantes interagem. Protocolos rígidos de limpeza e higiene devem ser seguidos nesta área. Isso não só garante a segurança dos clientes, mas ajuda a construir a confiança das pessoas que jantam no restaurante.

Por que a limpeza da sala de jantar é crucial no negócio de restaurantes?

A sala de jantar de um restaurante é um dos espaços mais importantes onde os hóspedes e visitantes passam a maior parte do seu tempo de qualidade. Este é também o espaço onde acontecem grandes eventos como jantares e sessões de entretenimento, pelo que esta sala representa todo o aspecto e ambiente do restaurante. Isso o torna um espaço valioso para ser mantido limpo, organizado e bem conservado.

Qualquer espaço que trate de servir e comer, deve ser rigorosamente limpo e higienizado. É altamente arriscado acomodar qualquer tipo de patógenos e colocar em risco a segurança da saúde do hóspede. Especialmente em tempos críticos como hoje, onde a cepa COVID-19 de patógenos é mais encontrada em superfícies. O cuidado adequado deve ser tomado pela equipe de limpeza . Sessões regulares diárias e semanais de limpeza profunda devem fazer parte da rotina de manutenção. Questões importantes como manchas, manchas e poeira em produtos de higiene e tecidos devem ser abordadas na prática e não deve haver vestígios das mesmas antes e depois do serviço.

Treinar sua equipe

É fundamental que você treine sua equipe, introduzindo um bom programa de treinamento que terá um papel importante em garantir um alto nível de hospitalidade de qualidade. Os gerentes do restaurante devem certificar-se de que cada membro da equipe responsável pela manutenção e limpeza deve passar por esta sessão. Esses programas não apenas os deixarão mais confiantes, mas também garantirão mais prática para aperfeiçoar suas habilidades e torná-los mais polivalentes, prontos para usar diferentes técnicas de limpeza para diferentes estilos de salas de jantar e móveis.

A criação de grupos de treinamento menores é ideal para obter o máximo das sessões. Um grupo menor significa mais oportunidades para todos praticarem, mais suporte e orientação interativos e amplos de um treinador experiente na área.

Por fim, treinar sua equipe de limpeza não apenas dará a eles uma noção de como organizar e estruturar com perfeição, mas também os treinará para fazer isso de forma rápida e eficiente.

Aqui está a nossa lista de verificação de limpeza rápida da sala de jantar

Polvilhe todas as superfícies – A sala de jantar é um local onde há muitos móveis e outras superfícies estão envolvidas, portanto, é importante espanar essas superfícies regularmente para evitar qualquer acúmulo de poeira. 

Limpe mesas e cadeiras – Depois de tirar o pó, é necessário limpar essas superfícies com um limpador multiuso confiável. 

Limpe as paredes e cantos da sala – Além dos móveis, as teias de aranha podem se acumular nas paredes e em outros cantos da sala. Eles também podem ser eliminados. 

Pisos limpos – Pisos limpos são uma das características mais atraentes de qualquer ambiente, portanto, é muito importante manter um piso cintilante de uma sala de jantar. Usar um aspirador de pó para tirar a poeira de áreas acarpetadas e tapetes que contêm muitas partículas de poeira e outras partículas de poeira mais finas, etc. 

2. Manutenção de móveis de restaurante

Móveis de restaurante estão diariamente sujeitos a ambientes hostis e comerciais. Portanto, é muito importante verificar todos os móveis e substituí-los ou consertar se algum estiver danificado. Os visitantes prestam muita atenção a pequenos detalhes, como a aparência e o toque da mobília, o quão confortável a mobília é, portanto, é aconselhável verificar todas essas coisas para manter a reputação do restaurante / hotel sob controle. 

Deve-se estar atento ao comprar móveis para um restaurante ou hotel, enfocando fatores como durabilidade e qualidade. Móveis adequados para uso por contrato são essenciais para a segurança de seus clientes, pois são construídos para resistir ao uso em massa. Isso vai garantir menos custo de manutenção e garantir a longevidade do mobiliário. Isso ajuda na satisfação do cliente e atrai clientes semelhantes. Todos os móveis UHS foram testados intensamente para uso contratado, reduzindo a preocupação de se seus móveis resistirão ou não ao uso em massa. Além disso, oferecemos uma grande variedade de tecidos e couros adequados para uso em restaurantes. Aqui estão algumas dicas adicionais para garantir a longevidade dos móveis de seu restaurante ou hotel.

3. Inspecionando a mobília do seu restaurante 

Uma inspeção oportuna da mobília deve ser agendada em seu restaurante ou hotel. Isso garante a manutenção adequada dos móveis e evita aborrecimentos de última hora durante a chegada do hóspede ou qualquer outro evento importante. Aqui estão alguns pontos que você pode considerar em sua lista de verificação: 

• Certifique-se de que as mesas e cadeiras do restaurante são robustas e estáveis. As banquetas giratórias e deslizantes devem ser oleadas e funcionando corretamente.
• Verificação pessoal de cadeiras e bancos para quaisquer oscilações; articulações soltas devem ser examinadas. Da mesma forma, verifique as tabelas quanto à estabilidade. Se as mesas ou cadeiras tiverem muito movimento ou se faltarem parafusos, etc., envie-as para conserto e conserte os erros. Além disso, verifique se eles estão nivelados corretamente para evitar problemas de alinhamento. 
• Verifique os móveis que envolvem qualquer tecido ou superfície de vinil para ver se há rasgos, costuras soltas ou rasgos.
• Separe os móveis que precisam de atenção imediata e descarte aqueles que estão danificados ou não podem ser consertados, para evitar a superlotação de recursos e para eliminar quaisquer riscos de segurança como cortes, rasgos etc. causados ​​por móveis danificados.

4. Como limpar móveis de restaurante

A limpeza de superfícies é uma tarefa simples e não requer muita assistência. Mas pode haver diferentes tipos de superfícies / materiais usados ​​como móveis em restaurantes que respondem de maneira diferente aos agentes de limpeza. Isso requer informações adequadas sobre o tipo de superfície do móvel e como ele pode ser limpo. Os métodos de limpeza para uma cadeira estofada em vinil para restaurante serão diferentes dos usados ​​para uma superfície de metal. Portanto, é muito importante revisar os artigos ou recursos de limpeza de móveis publicados para obter resultados precisos e manter os móveis ilesos. Com base nisso, reunimos algumas dicas para cada categoria:

Com base na localização dos móveis: 

• Móveis internos para restaurantes: internos estão mais sujeitos a danos causados ​​por clientes e funcionários. Arranhões, derrames e batidas são susceptíveis de acontecer mais dentro do espaço do restaurante ou hotel. Por isso, é fundamental ter móveis que resistam e suportem todos esses danos em um ambiente movimentado. Em comparação com o mobiliário de exterior, o mobiliário de interior é muito mais fácil de limpar e manter e também requer menos manutenção. Limpar diariamente o pó e limpar as superfícies com um pano úmido com o uso de um limpador é suficiente. 
• Móveis para restaurantes externos: os móveis externos estão expostos a muitos elementos agressivos, como poeira, patógenos, fungos, calor e assim por diante e, portanto, requerem um processo de limpeza rigoroso para garantir a segurança dos clientes que os comem. É importante que essas superfícies sejam verificadas, limpas e mantidas regularmente. O uso de produtos de limpeza para todos os fins para manter essas superfícies em termos de limpeza e higiene é obrigatório. 

Com base no tipo de material das superfícies 

• Dica de limpeza de metal: use uma solução de água e sabão para limpar qualquer superfície de metal
• Dica para limpeza de madeira: Desinfetar peças de móveis de madeira com soluções de limpeza que contenham álcool etílico ou água oxigenada.
• Dica de limpeza de plástico: reduza ou minimize o uso de plástico, pois as bactérias e vírus atingem ao máximo essas superfícies, higienize essas superfícies com desinfetante multiuso. 
• Dica de limpeza de aço inoxidável: um agente de limpeza à base de álcool deve ser usado para limpar essas superfícies. 
• Dica de limpeza de vidro: use uma solução de água e sabão inicialmente seguida de desinfecção com um spray à base de álcool
• Dica de limpeza de mesa de resina: use uma solução de limpeza com detergente e água morna. Arranhões podem ser mascarados com um limpador multiuso e depois esfregados com cera para móveis.
• Dica de limpeza de tampos de mesa de granito: Use água morna e detergente para a limpeza regular.
• Bordas da mesa (madeira, vinil e uretano): uma solução de detergente para lava-louças e água morna.
• Tampos laminados: um sabão neutro ou detergente líquido para louça com água morna.

Dicas rápidas para cuidados gerais e manutenção de móveis de hotel

1. Fique longe de produtos de limpeza e produtos agressivos (lixa, escovas de cerdas duras etc.) que podem causar danos a qualquer uma das comodidades do restaurante .
2. Evite deixar qualquer substância de limpeza úmida na mobília para secar; pode danificar o acabamento. Sempre certifique-se de limpar todas as superfícies e limpar todos os resíduos com um pano seco.
3. Se você não tiver certeza sobre o tipo de superfície, use água morna com sabão e um pano limpo.
4. Aperte e examine os parafusos e também observe se há pregos expostos nos móveis todos os meses.
5. Qualquer peça de mobiliário que apresente defeitos deve ser comunicada imediatamente e levada para assistência técnica e comunicada ao gerente do restaurante responsável.
6. Quando tudo mais falhar, tente contratar uma agência de limpeza que possa cuidar da limpeza e higienização adequada dos móveis do seu restaurante. Os preços podem variar, mas não comprometem os procedimentos de limpeza e manutenção atrasados.